鉴别食用管冰小妙招

鉴别食用管冰很可能是自来水直接冰制而成，自来水中包含三卤甲烷，它是净水场中用于消毒灭菌的氯与食物的渣滓和浮游生物等有机物相互反应的产物，长期使用会给人体健康带来影响，因而我们在批发食用管冰上一定要好好看好才行。以下几个鉴别食用管冰小妙招希望大家都能好好注意好才行。

1、水的过滤，制作食用管冰对水的要求非常高，生产出合格的食用管冰所使用的水需经过粗滤、微孔过滤、活性炭过滤、紫外线杀菌、超滤等工序才能进入制冰机。由于没有正规制冰厂，无法保证所制出来的冰卫生安全，甚至有的黑店或小作坊用工业冰敲碎后出售。

2、看形状，合格的食用管冰在形状上大小匀称，管状类型的。

3、看色泽，合格的食用管冰在用水上都经过严格的过滤，里面的杂质被清除干净，看上去晶莹剔透，而不合格的食用管冰有可能没有过滤干净，看上去会有点浊白，有的甚至还能看到细小的杂物。

希望以上鉴别食用管冰小妙招都能好好注意好，这样在批发的时候就不会吃亏啦。

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