食用干冰的小妙用
食用干冰在食品的制作上非常出名,广西南宁凉爽的夏日秋日,用食用干冰来制作冷饮喝起来非常舒适,这是食用干冰的小妙用。
食用干冰冷饮:夏日早来,热浪扑鼻。时尚的男女,纷纷涌入装饰华丽的冷饮店、水吧、啤酒屋。一杯清凉冷饮下去,热度锐减。干冰加入饮料中制成的冷饮称“干冰冷饮”。干冰块的温度为零下摄氏78.5度,将适量食用干冰块加入一杯饮料中,可以迅速降低饮料温度,起到冰镇作用。
干冰融化时产生大量二氧化碳白雾,缭绕于杯间,浪漫怡人,凭添无限柔情。“食用干冰冷饮”干冰的优点首先在于储冷量大,是水冰的1.5倍,降温迅速;其次,干冰融化后为气体,不会化水,不会冲淡饮料口味;另外,干冰产生的白雾可以制造十分浪漫的情调。干冰冷饮,凉爽至极!
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